Respecto a la cata de Schloss Biebrich 0,0, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, desprendimiento regular y amarillo radiante.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras dulces, notas maduras, higos maduros y toques de pastelería.

La cata de Schloss Biebrich 0,0 en la fase gustativa destaca con notas de tostados, agradable paso, perfecta estructura y muy sutil.

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