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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Se recomienda maridar Jorge Ordóñez Botani Muscat con pescado azul, pescado en salsa y galletas de almendra. |
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Respecto a la cata de Jorge Ordóñez Botani Muscat, en su fase visual destacan las notas limpio, reflejos cobrizos, vivo y carbónico fino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores blancas, limpio de aromas y pan de jengibre.
La cata de Jorge Ordóñez Botani Muscat en la fase gustativa destaca con refinado, jengibre y final balsámico.
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