REF | WAN4496155-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Se recomienda maridar Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu Nº 17 Chouilly Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature con guisos, platos de caza, entrantes no muy pesados y tartas de fruta. |
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Respecto a la cata de Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu Nº 17 Chouilly Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, muy bien integrado y amplia corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos floral, frutas exóticas, pan recién horneado y fondo de hinojo.
La cata de Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu Nº 17 Chouilly Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature en la fase gustativa destaca con notas salinas, toques de canela y sabores cítricos.
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