Respecto a la cata de Azul y Garanza Entre Vinyes Funanbul Brut Nature Reserva, en su fase visual destacan las notas burbuja elegante, burbuja fina y persistente y vivaces burbujas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón blanco, hierbas de montaña, ligeros ahumados y masa de pan.

La cata de Azul y Garanza Entre Vinyes Funanbul Brut Nature Reserva en la fase gustativa destaca con final cálido, entrada cálida, sabor fresco y sabor a fruta.

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