REF | WAN4563787-EN |
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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca is located in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
It is recommended to pair Ànima Negra Tinto Aged with hunting and stews. |
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Regarding the tasting of Ànima Negra Tinto Aged, the notes violet trim and cherry red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are licorice, black fruits, powerful, balsamic, red fruits, wild flowers and clean of aromas.
The tasting of Ànima Negra Tinto Aged in the taste phase stands out with silky, fruity, envelope, persistent, mature, intense, elegant, greedy, very long and no edges.
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