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Flor de Vetus es un Toro con una potente estructura, un vino que nos muestra siempre la fruta en primer plano, la cual se deja acompañar por un amplio abanico de notas de crianza (chocolate, toffe...), siempre sutiles y resultado de un buen trabajo con la madera, y también florales, en forma de sutil perfume, e incluso un toque de mineralidad. Es un vino de corte moderno, agradable, placentero, un vino que se puede disfrutar de inmediato. En la línea de los demás vinos tanto de esta bodega como de las demás del grupo, ofrece una buena extracción de carga frutal, es intenso, con cuerpo, buena estructura y equilibrio, de complejidad media, graso (algo que puede apreciarse en seguida por su densa lágrima), dulce, jugoso y con los taninos presentes pero domados. Un vino para disfrutar en su juventud. Envejecido durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
It is recommended to pair Vetus Flor Young 1,5 L with red meat, stews, roasts, pasta dishes and meat stews. |
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Regarding the tasting of Vetus Flor Young 1,5 L, the notes violet trim, garnet red color, bright red and chromatic intensity stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are cigar box, mild spices and much depth.
The tasting of Vetus Flor Young 1,5 L in the taste phase stands out with soft, appreciated aftertaste and new wood.
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