REF | WAN4561298-EN |
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Nombre del viñedo: Fincas de la Jara y Valdebuey.
Superficie del viñedo: 72 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
It is recommended to pair Teso La Monja Románico Young with red meat and cured cheeses. |
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Regarding the tasting of Teso La Monja Románico Young, the notes purple red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are tobacco notes, ripe red fruit, violets and balsamic.
The tasting of Teso La Monja Románico Young in the taste phase stands out with silky, bulky and well integrated tannins.
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