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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
The production region of D.O. Méntrida is located in El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
It is recommended to pair Jiménez-Landi Piélago Aged with baked meats, beef carpaccio, rice, baked pork, meat stews, truffled dishes, grilled chicken and veal with mushrooms. |
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Regarding the tasting of Jiménez-Landi Piélago Aged, the notes picota cherry color stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, chocolate and fresh strawberry.
The tasting of Jiménez-Landi Piélago Aged in the taste phase stands out with cool, fruity, ripe black fruit and liquor.
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