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Benjamín Romeo es especialmente conocido por su gran Contador, pero todos sus vinos son un maravilloso reflejo de unas uvas de calidad, muy bien cuidadas (Benjamín es viticultor), vinos amables desde un principio hasta el final. A Mi Manera es su tinto de maceración carbónica, un vino impecablemente elaborado a partir de las mejores uvas, lleno de aromas frutales, intenso y jugoso, elegante... un vino que enamora. Su color es precioso, como si tuviéramos pétalos de rosa en nuestra copa, vivo, un color cereza intenso con ribete carmín. Es fruta vertida en copa, fruta que se mastica, jugosa, pero de un equilibrio de lo más fino; intenso, denso pero aterciopelado, apetecible, un vino para el cual no se busca la complejidad sino la expresión más auténtica de la fruta. Un vino que, no por ser joven, debemos esperar que sea sencillo; al contrario, es un vino completo, con unas tímidas notas lácticas en el postgusto. A Mi Manera se elabora con uva procedente de cepas plantadas en parcelas de suelos pobres, principalmente arcillo-calcáreos, y se vinifica en grandes tinos troncocónicos, de 10.000 L de capacidad. Vinificado en tinos troncocónicos de 10.000 litros de capacidad.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Contador A Mi Manera Young with barbecues, sausages, blue fish, fish rices, chorizo and cod a la riojana. |
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Regarding the tasting of Contador A Mi Manera Young, the notes ocher tones, purple hues and plum reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are vegetables, good intensity and wood tertiary.
The tasting of Contador A Mi Manera Young in the taste phase stands out with currant notes, very sweet entry and bitter cocoa.
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