• Spain.
• Catalonia.
• D.O. Cava.
• Grenache Tintorera.
• Rosé sparkling. D.O. Cava.
• Currently marketed by the producer.

  
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• Bottle.
• 75 cl.
• 12.5% Vol.
• Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L.
• 8ºC.
• 10 Customer reviews.
• ★★★★★

  ★★★★★
• 89 Points.

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Español [ ES ]

El Conde de Haro rosado es un espumoso monovarietal de garnacha tinta elaborado según el método tradicional. El mosto fermenta en depósito y se cría durante cuatro meses con sus lías. Después, la segunda fermentación se prolonga durante unos cuatro meses tras los cuales el vino descansa en botella 14 meses más. Color piel de cebolla con destellos cobrizos. Burbuja fina y delicada. Aromas de fruta tropical, cítricos refrescantes y fondo maduro de dulce de membrillo con las levaduras en segundo plano. En boca el juego dulce-ácido continúa, resaltado por la cremosidad derivada del excelente trabajo con las lías. Además, aparecen delicados recuerdos florales al fondo que nos seducen hasta llegar a un final elegante y persistente que redondea un cava fresco, sabroso y sorprendente. Envejecido, en rima, un mínimo de 14 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

The production region of D.O. Cava is located in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.