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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rauchige noten, weiße früchte und gelbe frucht.
Die Verkostung von Whiskey Single Malt Suntory Hakushu 18 Jahre in der Geschmacksphase fällt mit sanft, länge, fruchtig, subtil und geräuchert auf.
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