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Un champagne sin añada, coupage de chardonnay de la Côte des Blancs, pinot meunier del valle del Marne y pinot noir de la montaña de Reims, elegante, ligero y de gran finura, testigo del notable "savoir-faire" adquirido por esta gran casa desde que elaboró el primer champán brut de la historia, en 1854.
La Casa Perrier Jouët nace en 1811 en Epernay (Champagne). La calidad de sus champanes permite a Perrier Jouët conocer una considerable expansión y en 1815 realiza una expedición de champanes a Inglaterra, y unos años más tarde a Estados Unidos. El lanzamiento de la Cuvée Belle Epoque en 1969 marca la historia de la Compañía, y constituye unos de los más brillantes éxitos de las cuvées de prestigio del siglo XX. Las bodegas de Perrier Jouët constituyen un modelo en su género: galerías abovedadas, directamente cavadas en la caliza, en tres niveles, totalizando casi 10 kilómetros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Champagne befindet sich in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Es wird empfohlen, Perrier-Jouët Grand Brut — Herb Reserve — Gereift mit gerichte mit süß-saurer sauce, blaufisch und lende zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Perrier-Jouët Grand Brut — Herb Reserve — Gereift fallen die Noten rötliche reflexionen, sehr hellgelb und strahlend gelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören wollmispeln, geröstete berührungen, sherry-wein-aromen und honig hintergrund.
Die Verkostung von Perrier-Jouët Grand Brut — Herb Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit gereinigt, leicht und leichtes zitrusgefühl auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Champagne
Montag 20 Oktober.
Pinot Noir — Spätburgunder, Chardonnay.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
