REF | WAN4579289-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Es wird empfohlen, Cuatro Rayas mit cremes, pasta mit bolognese-sauce, gegrilltes rotes fleisch und see- und gebirgsreis zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cuatro Rayas fallen die Noten dunkel, kristallin und braune nuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisch geschnittenes gras, kreuzkümmel und kandierte rote früchte.
Die Verkostung von Cuatro Rayas in der Geschmacksphase fällt mit samtige tannine, rundes ende, geröstete noten und holzbeweise auf.
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