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Envejecido durante 12 meses en barricas usadas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
Der Produktionsbereich von D.O. Rías Baixas befindet sich in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
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In Bezug auf die Verkostung von Forjas del Salnés Goliardo Alterung fallen die Noten kirschrot, heftig und violette reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, mineralische noten, fruchtige aromen, anmerkungen zur geschichte, weihrauch, würzige noten, rauchige noten, reife rote früchte, balsamico-noten, kaffee, chinesische tinte, eukalyptus und sandelholz.
Die Verkostung von Forjas del Salnés Goliardo Alterung in der Geschmacksphase fällt mit cremig, hartnäckig, strukturiert, salznoten, fruchtige aromen, leicht zu trinken, heftig, langer abgang, gut integriertes holz, reife früchte, polierte tannine, frischer eingang und gut ausbalancierte säure auf.
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