«Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKatalonien.
  • SpanienD.O. Penedès.
  • RotweinCabernet Sauvignon.
  • Rotwein. D.O. Penedès.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Crianza — Kurze Fassreifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess.
  • 17ºC.

REF WAN4551969-DE
«Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch»
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Español [ ES ]
Bonesvalls es cabernet, pero un cabernet marino, mediterráneo. Su sangre es claramente bordelesa (es noble, clásico, ahumado...) pero su alma es mediterránea sin duda: jugoso, maduro, sanguino, fresco. De apariencia, Bonesvalls es brillante, con un color picota oscuro y un ribete más bien terroso. En nariz, tiene dos caras pero deberán decantarlo una media hora antes para que ambas se descubran: se presenta con un carácter mineral y ahumado, de estilo bordelés (pedernal, incienso, hierbas aromáticas secas como el tomillo) pero danza en copa con esencia mediterránea, con jugosos aromas de fruta madura y sanguina (ciruelas) y un toque de salinidad, que seguro debe a esa brisa marina que a diario respiran los viñedos. El conjunto aromático es muy elegante, atrayente y 'femenino', un rasgo especialmente destacable para un monovarietal de cabernet, una variedad que por lo general asociamos con un carácter más bien masculino. En boca es un vino ligero, de cuerpo medio y domina, más que en nariz, el perfil bordelés, con rasgos secos de nuez moscada y caja de puros. En conjunto es frutoso, agradable, con una buena estructura y una buena acidez, y los taninos son sedosos, permitiéndonos disfrutar del vino en su juventud. Un fondo de regaliz cierra el postgusto, de persistencia notable. Un vino que marida a la perfección con la cocina mediterránea, con carnes asadas y estofadas con hierbas y especias tradicionales. Envejecido durante 12 meses en barricas de segundo vino de roble húngaro.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch mit schafskäse, pfeffersteak, cannelloni, kaninchen mit feinen kräutern und kalbfleisch mit pilzen zu paaren.
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Der Sommelier «Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch»
Geschmacksnoten: Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch

In Bezug auf die Verkostung von Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch fallen die Noten mittlere bis hohe intensität, intensives kirschrot und nazarener rot in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, tomatenmarmelade und gute hölzer.

Die Verkostung von Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch in der Geschmacksphase fällt mit erfrischendes finish, interessant und ein hauch von säure auf.

«Can Tutusaus»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Can Tutusaus Bonesvalls Crianza — Kurze Fassreifung Eco — Biologisch

«Rotwein»
D.O. Penedès

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