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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Cal Pla Mas d'en Compte Rosat mit iberischer schinken, schokoladendesserts, suppen und warme salate zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cal Pla Mas d'en Compte Rosat fallen die Noten picota kirschfarbe, kirschfarbe und lebendige himbeerfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zitrusnoten, orangenschale, jodierte noten und walderdbeeren.
Die Verkostung von Cal Pla Mas d'en Compte Rosat in der Geschmacksphase fällt mit komplex, balsamico-noten, milchige noten und cracker auf.
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