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Clos Lentiscus Colection CRV Rosé Brut Nature está elaborado de la mano de los hermanos Manel y Joan Aviñó, que retoman la actividad de Can Ramon Viticultors del Montgròs en el 2001 siguiendo las prácticas de la biodinámica. Se elabora con uvas de la variedad syrah de viñedos situados en el Macizo del Garraf y se ha criado en botella más de 60 meses con sus lías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Clos Lentiscus CRV Rose Colection Brut Natur Reserve mit käse, roquefortkäse und wurstwaren zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Clos Lentiscus CRV Rose Colection Brut Natur Reserve fallen die Noten zarte blase, anhaltende krone und graurosa in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumige noten, rosen, steinfrucht und kandierte frucht.
Die Verkostung von Clos Lentiscus CRV Rose Colection Brut Natur Reserve in der Geschmacksphase fällt mit würzige noten, tief, blumige noten und weicher körper auf.
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