| REF | WAN4560490-ZH |
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Los vinos de la gama Tradition de Schloss Gobelsburg se elaboran de la forma más artesanal posible, intentando recuperar el sabio magisterio de los monjes que lo elaboraban anteriormente, según los antiguos métodos de vinificación, con fermentaciones sin control de temperatura. Este Tradition se elabora con uva veltliner procedente de un viñedo de unas 6 ha, con cepas de 50 años de edad media y rendimientos de 40 hl/ha, con fermentación y crianza en roble austríaco (roble de Manhartsberg). Un vino de gran calidad y finura que ganará en complejidad con algunos años de reposo en bodega. Fermentado y criado durante 18 meses en barricas de roble austríaco de Manhartsberg.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kamptal.
| 建议将Schloss Gobelsburg Tradition 岁与蛤c, 融化的奶酪, art金枪鱼 和 鳕鱼比斯坎配对. |
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关于Schloss Gobelsburg Tradition 岁的品尝，稻草黄, 很惊人 和 呈绿色的虹彩注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有好啊, 烤木 和 菠萝混合.
在美味的完成, 水果笔记, 直接的 和 美味的一步的品尝阶段，Schloss Gobelsburg Tradition 岁的品尝引人注目.
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I.G. Kamptal
二月 Friday 14 - Monday 17
Grüner Veltliner.
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Tempranillo
