«Grosjean Pinot Nero»

D.O.C. Valle d'Aosta, 意大利 D.O.C. Valle d'Aosta
by Grosjean


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细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利瓦莱达奥斯塔.
  • 意大利D.O.C. Valle d'Aosta.
  • 红酒Pinot Black.
  • 红酒. D.O.C. Valle d'Aosta.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 2 顾客评论.

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«Grosjean Pinot Nero»
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Español [ ES ]
La histórica influencia que la Borgoña ha ejercido sobre el Valle de Aosta, antigua propiedad de los nobles de más allá de los Alpes, se hace evidente cuando uno tiene en cuenta la calidad de la pinot noir de este territorio. Tanta calidad, que a veces resulta más propio hablar de una variedad autóctona que de una variedad internacional. La pinot noir de Grosjean Frères, en el municipio de Quart, crece en excepcionales viñedos situados entre 600 y 850 metros sobre el nivel del mar, donde alcanza una excelente madurez gracias a las óptimas temperaturas diarias y su perfecta y soleada exposición. El mosto fermenta en grandes barricas de roble donde después pasará a envejecer durante 8 meses. De aquí deriva un pinot noir cuya personalidad se hace evidente ya desde su suave color rubí. En nariz se presenta fragante, con sensaciones afrutadas de fresa y frambuesa, seguidas después por otras notas más evolucionadas de cuero y tostados. En boca se muestra suntuoso, perfectamente equilibrado, afrutado, con recuerdos vegetales y unos taninos presentes aunque en buena parte aterciopelados. Un vino de carácter excepcional que nos habla de la montaña y de una viticultura heroica y biológica. Un vino que en los próximos años hará las delicias de los escasos afortunados que se hagan con una de sus botellas. 3500 botellas de puro esfuerzo y nobleza.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.

D.O.C. Valle d'Aosta的生产区域位于La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
建议将Grosjean Pinot Nero与面食, 火腿敬酒 和 烤猪配对.
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侍酒师 «Grosjean Pinot Nero»
品尝笔记: Grosjean Pinot Nero

关于Grosjean Pinot Nero的品尝,激烈, 成熟的樱桃红 和 红衣主教注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有薄荷的香气, 小香醋 和 烟熏味.

在单宁环绕, 甜味 和 良好的果味的品尝阶段,Grosjean Pinot Nero的品尝引人注目.

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