«Azienda Agricola Cos Pithos Rosso»


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细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利西西里岛.
  • 意大利D.O.C. Vittoria.
  • 红酒Nero d'Avola, Frappato.
  • 红酒. D.O.C. Vittoria.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 3 顾客评论.

REF WAN4550932-ZH
«Azienda Agricola Cos Pithos Rosso»
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Español [ ES ]
Pithos Rosso se elabora a partir de un ensamblaje de frappato y nero d'Avola, dos variedades autóctonas de Italia que se complementan aromáticamente, la primera con notas florales y especiadas y la segunda con otras más terrosas y balsámicas. Las uvas fermentan mediante levaduras indígenas, en ánforas de terracota clavadas en el suelo para mantener una constante temperatura y humedad. En la antigüedad los recipientes de cerámica eran los que se usaban en la elaboración de vino, pero es evidente que en un momento dado de la historia el hombre ha preferido el uso de la madera y el acero. Cos ha sido la primera bodega siciliana en recuperar esta antigua tradición porque la terracota también permite que el vino respire, pero a diferencia de la madera no lo altera. La bodega sigue así una filosofía de negocio centrada en la elaboración de vinos naturales y en la conservación de las peculiaridades del viñedo y el terroir. Pithos Rosso permite saborear el terroir de Vittoria en toda su gracia e intensidad, sentir el sabor de su fruta y la mineralidad de sus suelos. En copa se presenta con un brillante color rojo del que emanan los primeros aromas de flores y frutos rojos. Una nariz franca que se comunica sin rodeos, con un bouquet aromático en el que también encontramos setas y sotobosque, hierbas aromáticas y una mineralidad que anuncia un vino agradable y sabroso. En boca vuelve a insistir en la fruta y en el suelo, con energía y solidez. Un vino que dispone de una viva acidez, afrutado y terroso, fragante, lleno de vida y alegría.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Vittoria.

D.O.C. Vittoria的生产区域位于Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia.
建议将Azienda Agricola Cos Pithos Rosso与牛排, 油炸, 金枪鱼肚 和 烤红肉配对.
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侍酒师 «Azienda Agricola Cos Pithos Rosso»
品尝笔记: Azienda Agricola Cos Pithos Rosso

关于Azienda Agricola Cos Pithos Rosso的品尝,拿撒勒人, 黑樱桃背景 和 赤陶色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有木烟, 成熟的红色水果, 迷人的 和 酸草莓.

在樱桃, 好音量, 雪松 和 很香的品尝阶段,Azienda Agricola Cos Pithos Rosso的品尝引人注目.

«Azienda Agricola Cos»

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by Azienda Agricola Cos

«红酒»
D.O.C. Vittoria

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