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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Josep Masachs Masia Salat Brut Nature — Bruto Natural com marinades, chocolate e sorvetes. |
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Em relação à degustação de Josep Masachs Masia Salat Brut Nature — Bruto Natural, as notas reflexos de cobre, reflexos de salmão, verde pálido e pérola macia se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, ameixas, maçã verde fresca e fundo de frutas.
A degustação de Josep Masachs Masia Salat Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com madeira bem integrada, tostado leve e gengibre seco.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
