Spagna.
Andalusia.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Moscatel — Moscato.
| REF | WAN4561734-IT |
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Una joya de la enología andaluza, un vino que, a pesar de su edad, realmente desconocida, aunque se calcula que puede tener entre 75 y 100 años por sus características organolépticas y la historia de la solera, conserva una acidez, una concentración y una armonía difíciles de superar. Un vino quizá sólo comparable a un Eszencia de Tokaj.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Si consiglia di associare Valdespino Toneles Viejísimo 37 cl a formaggio di capra, dessert poco dolci e formaggio cabrales. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Valdespino Toneles Viejísimo 37 cl, le note riflessi verdastri, sicuro e zaino nero spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note erbacee, note di pasticceria e petali di rosa.
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