REF | WAN4586239-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Norte de España - CVNE Cune Crianza 18 cl avec plats légers, plats avec sauce aigre-douce, poivre bistec et plats à la truffe. |
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Concernant la dégustation de Norte de España - CVNE Cune Crianza 18 cl, les notes garniture violette, bien, couleur cerise violette et nuances d'orange ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, herbe fraîche et fond de fruits mûrs.
La dégustation de Norte de España - CVNE Cune Crianza 18 cl en phase gustative se démarque avec tanins veloutés, agréablement tannique et étape d'enveloppement.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.