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Il est recommandé de coupler Viña Ventisquero Tara avec desserts au chocolat, viandes pas très fortes, porc grillé et ragoûts d'hiver. |
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Concernant la dégustation de Viña Ventisquero Tara, les notes violette rouge, rouge mûre et presque opaque ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent toasts au baril, oranges amères, volume bas et anis.
La dégustation de Viña Ventisquero Tara en phase gustative se démarque avec très dense, fruits bien intégrés et fruit intense.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.