«Paul Jaboulet Aîné Les Jalets»

A.O.C. Crozes-Hermitage, France A.O.C. Crozes-Hermitage
by Domaines Paul Jaboulet Aîné


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Vin rougeSyrah.
  • Vin rouge. A.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 9.5% Vol.
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  • 6 Notes des utilisateurs.

REF WAN4581993-FR
«Paul Jaboulet Aîné Les Jalets»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.

La région de production de A.O.C. Crozes-Hermitage est située dans El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Il est recommandé de coupler Paul Jaboulet Aîné Les Jalets avec ragoûts de perdrix, ragôut de volaille et porc grillé.
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Le Sommelier «Paul Jaboulet Aîné Les Jalets»
Notes de dégustation: Paul Jaboulet Aîné Les Jalets

Concernant la dégustation de Paul Jaboulet Aîné Les Jalets, les notes teintes orange, miroir propre, pointe violette et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chêne, arômes de sous-bois et fruits noirs très mûrs.

La dégustation de Paul Jaboulet Aîné Les Jalets en phase gustative se démarque avec sauge, bonne corpulence et finale aromatique.

«Paul Jaboulet Aîné»

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Mentions Légales: Paul Jaboulet Aîné Les Jalets

«Paul Jaboulet Aîné Les Jalets»

by Domaines Paul Jaboulet Aîné

«Vin rouge»
A.O.C. Crozes-Hermitage

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