Espagne.
Castille et Leon.
D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
Rufete.
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| REF | WAN4572811-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
La région de production de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca est située dans La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
| Il est recommandé de coupler Vinos La Zorra Rarísimo avec filet de bœuf, crème d'oiseaux, calamars farçis et rôtis de gibier. |
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Concernant la dégustation de Vinos La Zorra Rarísimo, les notes rouge intense, nuances grenat et fruits noirs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chauffage, épicé et fond de fruits confits.
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