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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La région de production de D.O. Campo de Borja est située dans El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Il est recommandé de coupler Alto Moncayo 1,5 L avec steak de bœuf, canard rôti et moussaka. |
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Concernant la dégustation de Alto Moncayo 1,5 L, les notes noir de jais, rougeâtre brillant, teinte rougeâtre et nuances lilas ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes mûres, œillets, gomme à la fraise et nuances fruitées.
La dégustation de Alto Moncayo 1,5 L en phase gustative se démarque avec notes minérales, bonne entrée, large entrée et étape très fruitée.
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