REF | WAN4570248-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Bosque de Matasnos avec dinde truffée, aliments épicés et calamars farçis. |
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Concernant la dégustation de Bosque de Matasnos, les notes nazaréen, rouge grenat, bordure bleue et teinte cramoisie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent persistant, crèmes et légères nuances grillées.
La dégustation de Bosque de Matasnos en phase gustative se démarque avec grillé, tanins complexes, cerises aigres à la liqueur et tonalités de confiture.
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