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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Avelino Vegas Fuentespina Réserve avec escargots, cuisine japonaise et pisto manchego. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le goudron, fruits des bois mûrs, bouquet complexe et notes de cerise.
La dégustation de Avelino Vegas Fuentespina Réserve en phase gustative se démarque avec épices sucrées, fluide, grande structure et bois élégants.
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