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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Estancia Piedra Prohibida Chêne avec bœuf grillé, toutes sortes de pâtes, desserts aux cerises et plats typiquement méditerranéens. |
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Concernant la dégustation de Estancia Piedra Prohibida Chêne, les notes groseille, bordure brunâtre et couleur mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, notes de fruits mûrs et bonbons au café.
La dégustation de Estancia Piedra Prohibida Chêne en phase gustative se démarque avec accablant, poivre blanc et plantes sauvages.
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