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Il est recommandé de coupler Romaneaux-Destezet La Souteronne avec pommes de terre à la riojana, pieds de porc et civette de lièvre. |
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Concernant la dégustation de Romaneaux-Destezet La Souteronne, les notes reflets dorés, couleur carmin et faits saillants violets et or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbons, fruit de la passion, fenouil et fruits noirs concentrés.
La dégustation de Romaneaux-Destezet La Souteronne en phase gustative se démarque avec pain d'épice, fruits frais mûrs et fruits secs.
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