REF | WAN4560708-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La région de production de D.O.C.G. Barolo est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Sordo avec salades aux fleurs, chocolat noir, desserts aux cerises et ragoûts d'hiver. |
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Concernant la dégustation de Sordo, les notes grenat brillant, nuances vives et teinte grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe mouillée, arômes balsamiques mentholés et notes de fumée blanche.
La dégustation de Sordo en phase gustative se démarque avec alcool, développement frais, bonne intensité et notes de viande légères.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.