«Sorbaiano Rosso Eco Biologique»

D.O.C. Montescudaio, Italie D.O.C. Montescudaio
by Fattoria Sorbaiano


10.95
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Détails
  • ItalieItalie.
  • ItalieToscane.
  • ItalieD.O.C. Montescudaio.
  • Vin RougeSangiovese, Montepulciano, Malvasia Noire.
  • Vin Rouge. D.O.C. Montescudaio.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Sorbaiano Rosso Eco Biologique»
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Español [ ES ]
Fattoria Sorbaiano ha sido una de las bodegas fundadoras del "Consorzio Vino DOC Montescudaio", una entidad formada por 14 bodegas que se han involucrado en un proyecto digno de elogio: la plena aplicación de métodos de cultivo ecológico o biodinámico en el territorio. Las acogedoras instalaciones de Fattoria Sorbaiano, una de las más bellas que se pueden encontrar en el valle de Cecina, se encuentran en la zona más interior y elevada de la denominación Montescudaio, a 400 metros sobre el nivel del mar. Aquí la bodega cuenta con 27 has de viñedos que se extienden desde el Mar Tirreno a la ciudad de Volterra, en una zona cuya tradición vinícola se remonta a la época etrusca pero que actualmente se distingue por una producción de calidad gracias al trabajo de pequeñas bodegas. Fattoria Sorbaiano elabora unas 100.000 botellas anuales y ha invertido grandes recursos en la modernización de sus instalaciones y en la gestión de sus viñedos, que cuentan desde 2013 con certificación ecológica. Montescudaio Rosso es un vino que cautiva, afrutado, floral y fácil de beber. Su vinificación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, donde permanece unos meses antes de ser embotellado. Su color rojo rubí atestigua su juventud, como también lo hacen sus aromas de fruta fresca (cereza, ciruela, mora) sobre un fondo terroso. En boca se muestra equilibrado, atenuando el nervio de su juventud con una textura cremosa, unos agradables taninos y una gran jugosidad. En resumen, un vino de trago agradable y relajado, listo para disfrutar.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montescudaio.

La région de production de D.O.C. Montescudaio est située dans Las provincias de Livorno y Pisa, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Sorbaiano Rosso Eco Biologique avec côtes levées confites, saucisses salées, viande rouge grillée et ragout de lapin.
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Le Sommelier «Sorbaiano Rosso Eco Biologique»
Notes de dégustation: Sorbaiano Rosso Eco Biologique

Concernant la dégustation de Sorbaiano Rosso Eco Biologique, les notes petite évolution, grenat rouge rubis, fer à cheval opaque et couleur rubis brillant ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent jelly beans, crème de cacao et jeune.

La dégustation de Sorbaiano Rosso Eco Biologique en phase gustative se démarque avec texture granuleuse, tanins polis et avec personnalité.

«Sorbaiano»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Sorbaiano Rosso Eco Biologique

«Vin Rouge»
D.O.C. Montescudaio

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