Espagne.
Îles Baléares.
D.O. Pla i Llevant.
Callet, Fogoneu.
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| REF | WAN4558166-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La région de production de D.O. Pla i Llevant est située dans La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
| Il est recommandé de coupler Miquel Oliver Son Caló Negre Jeune avec viandes, tripes aux pois chiches, viandes au foie et ragoûts de viande aromatiques. |
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Concernant la dégustation de Miquel Oliver Son Caló Negre Jeune, les notes rouge cerise, intense et sombre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, expressif, cerise mûre et la mûre.
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