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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Luberri Biga Crianza avec toasts avec saucisse, gâteau au sanglier, viandes cuites avec sauce et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de Luberri Biga Crianza, les notes bords violets, transparent et grenat scintille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, fruits assaisonnés, fraises des bois et plein de nuances.
La dégustation de Luberri Biga Crianza en phase gustative se démarque avec compotes, permanent et bien constitué.
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