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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Juvé y Camps Iohannes Réserve avec viande grillée, plats de sanglier, crème de potiron et poisson grillé et grillé. |
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Concernant la dégustation de Juvé y Camps Iohannes Réserve, les notes orange, couche haute et dense, nuances vives et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits des bois, litière et captivant.
La dégustation de Juvé y Camps Iohannes Réserve en phase gustative se démarque avec douce, acidité bien équilibrée et légèrement fruité.
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