| REF | WAN4556057-FR |
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En el año 2000 nació un proyecto de vanguardia que revolucionó el concepto de los vinos de Extremadura: Bodegas Habla. Situada en Trujillo, dispone de características peculiares para hacer un vino de mucha calidad: tierras ácidas con textura de pizarra, terrenos poco fértiles muy exigentes en el trabajo diario y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche que hacen que estos vinos sean finos y elegantes. Habla del Silencio es el hermano pequeño de Habla, y realmente presenta muchas de las virtudes de su hermano mayor, aunque, por supuesto, más fácil de beber. Una muy buena opción para conocer los vinos de Extremadura y de esta bodega. Su denso y potente color púrpura de moras negras nos introduce en un mundo de ricos, atractivos y atrevidos aromas a nuez moscada, grafito, grosellas, casis (aromas muy concretos que encontramos en los champagnes rosés), y, tras agitarlo, aparecen con elegancia aromas de hongos, crema, pastelería. Si cerramos los ojos y nos acercamos la copa, encontramos esencias de champagne: Impresionante. Rico, rico, rico y... puros fuegos artificiales en boca, una entrada bien amplia, fresca y completamente esférica (balón). En su recorrido, el vino tiene mucho que contar (tiene mucha materia y potencia). Déjenlo pasear un buen rato por la boca y verán cómo va aumentado hasta acabar con un estallido. Habla del Silencio, para los fanáticos de las emociones fuertes.
Superficie del viñedo: 200 hectáreas.
Orientación del viñedo: Oeste.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura est située dans Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
| Il est recommandé de coupler Habla del Silencio Jeune avec saucisses, légumes grillés et tapas. |
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Concernant la dégustation de Habla del Silencio Jeune, les notes réflexions violettes et rouge-violet ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, noix de muscade, épices, groseilles à maquereau et minéral.
La dégustation de Habla del Silencio Jeune en phase gustative se démarque avec frais, grande et rond.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Argentine
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Australie
Chardonnay
