REF | WAN4555962-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
La région de production de D.O.C. Bolgheri est située dans La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Grattamacco Superiore avec légumes grillés, lapin au four, agnolotti à la viande et plats de viande blanche. |
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Concernant la dégustation de Grattamacco Superiore, les notes tons acajou, réflexions acajou et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes épicées, bonne puissance olfactive, sous-étage méditerranéen et confitures de groseille.
La dégustation de Grattamacco Superiore en phase gustative se démarque avec entrée douce, persistance moyenne, notes fruitées et structure très haute.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.