REF | WAN4555099-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Fay Inferno avec ragoûts de gibier, sanjacobo et cannelloni d'oie. |
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Concernant la dégustation de Fay Inferno, les notes garniture violette, nuances violettes, faible intensité et soyeux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, énorme expression fruitée et sensations balsamiques.
La dégustation de Fay Inferno en phase gustative se démarque avec légèrement chaud, fruits rouges mûrs, la mûre et tanins très introduits.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.