Espagne.
Région de Murcie.
D.O. Jumilla.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4554414-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Il est recommandé de coupler Cerrón Remordimiento Eco — Biologique avec aloyau, champignons, risotto aux champignons et riz de montagne. |
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Concernant la dégustation de Cerrón Remordimiento Eco — Biologique, les notes intensité moyenne-élevée, grande intensité et grande cape ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, fond herbacé et fond fumé.
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