REF | WAN4552494-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Caven Sassella La Priora Réserve avec daurade au sel, côtes de porc et viande de chèvre rôtie. |
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Concernant la dégustation de Caven Sassella La Priora Réserve, les notes opaque, grenat rubis et pilori ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme, fruits assaisonnés et des notes de prune mûre.
La dégustation de Caven Sassella La Priora Réserve en phase gustative se démarque avec notes de caramel, long arrière-goût, très facile à boire et fruits rouges mûrs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.