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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Campo Viejo Azpilicueta Réserve 1,5 L avec rôtis, porc, fromages affinés, des oiseaux, toutes sortes de viande, viande de cerf, agneau, bœuf, fromages bleus et champignons. |
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Concernant la dégustation de Campo Viejo Azpilicueta Réserve 1,5 L, les notes rouge rubis et nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, subtil et vanilles.
La dégustation de Campo Viejo Azpilicueta Réserve 1,5 L en phase gustative se démarque avec doux, soyeux, persistant et joli.
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