«Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Celler Aixalà Alcait


6.95
6.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin rougeGrenache, Carignan.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 1 Note de l'utilisateur.
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REF WAN4550186-FR
«Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique»
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Español [ ES ]
Destrankis es el proyecto en el que participan activamente otros miembros de la familia Aixalà-Alcait, no sólo en la elaboración, sino también en la elección del nombre y diseño de la etiqueta. (Mireia Abelló y Roger Aixalà, sobrinos del viticultor, son los creadores de la etiqueta, letras y dibujo respectivamente.) Destrankis es un coupage de garnacha (80%) y cariñena procedentes de la fincas de Amitxers y Mas d'en Bruno, criado durante 9 meses en barricas de tercer y cuarto año. Con toda la tipicidad prioratina, que se huele tan sólo servirlo en copa y se saborea de principio a fin en el paladar, es un vino para disfrutar y disfrutar, puro placer, y sin miedo a guardar algunas botellas en la bodega: con unos años de botella, extraordinario. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto año.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique avec compote de pommes de terre, plats avec sauce aigre-douce, escalopes grillées et ragoûts simples.
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Le Sommelier «Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique»
Notes de dégustation: Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique

Concernant la dégustation de Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique, les notes couleur cerise picota, tranchant, grande intensité et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes épicées, pêches au sirop et poivrons.

La dégustation de Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique en phase gustative se démarque avec entrée très douce, persistance tannique douce et bien équilibrée.

«Aixalà Alcait»

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Mentions Légales: Aixalà Alcait Destrankis Jeune Biologique

«Vin rouge»
D.O.Ca. Priorat

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