REF | WAN4548469-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Plozza Sassella Réserve avec chapon, poisson blanc et magret de canard rôti. |
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Concernant la dégustation de Plozza Sassella Réserve, les notes couleur cerise picota, tons grillés, grenat brillant et étincelles violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de fruits noirs, groseille mûre, légèrement balsamique et nectarines.
La dégustation de Plozza Sassella Réserve en phase gustative se démarque avec des tanins agréables, parfumé, assez structuré et difficile.
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