REF | WAN4548465-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Plozza Inferno Réserve avec ragoûts, viande rouge grillée, viandes cuites avec sauce et magret de canard rôti. |
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Concernant la dégustation de Plozza Inferno Réserve, les notes rouge cerise vif, larme intense et robe grenat foncé intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme, bois de santal et fruits mûrs.
La dégustation de Plozza Inferno Réserve en phase gustative se démarque avec compote de fruits, bonne corpulence et excellents tanins.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.