REF | WAN4546954-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Azienda Giribaldi Campo del Pero avec ragoût de venin, viandes très épicées, ragoût de boeuf rond et viandes grillées au fromage. |
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Concernant la dégustation de Azienda Giribaldi Campo del Pero, les notes bords marron, ménisque violacé, animé et rougeâtre brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent sol mouillé, crèmes, arôme complexe et notes de fruits mûrs.
La dégustation de Azienda Giribaldi Campo del Pero en phase gustative se démarque avec arrière-goût agréable, tanins fondus et étape d'enveloppement.
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