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Il est recommandé de coupler Château Marjosse Cuvée Ortolan avec fromages frais, canard à l'orange, desserts au chocolat noir et viandes molles grillées. |
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Concernant la dégustation de Château Marjosse Cuvée Ortolan, les notes fond intense, violet bleuâtre, couronne légère et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de litière de feuilles, pierre humide et fruits rouges acides.
La dégustation de Château Marjosse Cuvée Ortolan en phase gustative se démarque avec fini légèrement chaud-amer, longueur du minerai, arrière-goût fruité charnu et excellente profondeur.
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