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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Álvaro Palacios La Baixada 1,5 L avec compote de légumineuses, viandes sautées et viande au four. |
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Concernant la dégustation de Álvaro Palacios La Baixada 1,5 L, les notes cerise intense, bonne intensité et bon ton de couleur ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, franc, eucalyptus et notes élégantes de fruits rouges.
La dégustation de Álvaro Palacios La Baixada 1,5 L en phase gustative se démarque avec arômes fruités, souvenirs de beurre, fraîcheur fruitée et joli bouquet.
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