REF | WAN4532012-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Sartirano Serre dei Roveri avec oiseaux de trait, fromages affinés intenses, fromages de tolède et fromages bien affinés. |
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Concernant la dégustation de Sartirano Serre dei Roveri, les notes garniture violette, fine couche, rouge foncé et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le beurre, herbe fraîchement coupée et fruits mûrs.
La dégustation de Sartirano Serre dei Roveri en phase gustative se démarque avec long, acidité marquée, une acidité adéquate et excellents tanins.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.