REF | WAN4532011-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Sartirano Serre dei Roveri avec riz au poisson, ragoût de lièvre, rôti de bœuf et riz ajoarriero. |
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Concernant la dégustation de Sartirano Serre dei Roveri, les notes rouge cerise intense, robe rubis intense et nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien, litière, arômes de fruits rouges et noirs et fruits mûrs confits.
La dégustation de Sartirano Serre dei Roveri en phase gustative se démarque avec acidité marquée, des notes de cacao, pruneau et tannin doux savoureux.
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